Změklé máslo utřeme s polovinou cukru, přidáme žloutky a našleháme do pěny. Oloupané banány vidličkou rozmělníme a rozetřeme s trochou mléka. Přidáme je ke žloutkové směsi, doplníme moukou prosátou s pečivovým práškem a zbylým mlékem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vešleháme zbylý cukr. Sníh lehce vmícháme do těsta, které naplníme do vymazané a vysypané formy a v předehřáté troubě upečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat