8 malých banánů, 1 vaječný rozšlehaný bílek, 75 g nastrouhaného kokosu, šťáva ze dvou pomerančů, 4 lžíce rumu, 4 lžíce hnědého cukru, máslo na smažení
Oloupané banány vložíme do rozšlehaného bílku a důkladně obalíme v kokosu. Ve Woku rozehřejete olej, vložíte banány, ze všech stran je osmahnete do zlatova a uložíte na horkou servírovací mísu. Do Woku přidáte zbívající suroviny a uvedete je do varu, na mírném ohni je povaříte asi jednu minutu, nalijete na banány. Ihned podáváte.
Žádné komentáře:
Okomentovat