16. května 2010

Bábovka kakaova

250 g rostlinného tuku, 3 hrnky cukru, 2 lžíce kakaa, 3 hrnky polohrubé mouky, 3 ks vejce, prášek do pečiva
Tuk si rozpustíme ještě do horkého přidáme cukr(aby se rozpustil) a kakao. Vznikne nám tekutá hmota. Po vychladnutí přidáme žloutky a prosetou mouku. Nakonec přidáme sníh z bílků. Těsto vlejeme do předem vymazané a hrubou moukou vysypyné bábovkové formy a dáme péct do vyhřáte trouby na 180°C. Pečeme asi 45 mimut. Po upečení necháme bábovku vychladnout a posypeme cukrem nebo polijeme čokoládou.

Žádné komentáře:

Okomentovat