1 balíček kakaových piškotů-Opavia, 4 vejce, 160 g tuku (Hera, Perla),160 g cukru, 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1/8 l mléka, popř.rozinky, mandle, marmeláda
Vejce, cukr, tuk utřeme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Nakonec přidáme rozinky nasekané mandle. Formu vymažem tukem a vysypeme kokosem. Rozetřeme do ní třetinu těsta, na těsto naskládáme těsně k sobě piškoty, které jsme předtím vždy po dvou slepili marmeládou. Piškoty překryjeme druhou třetinou těsta, položíme další vrstvu piškotů a zbytek těsta. Pečeme asi 45 min. Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou a posypeme mandlemi .
Žádné komentáře:
Okomentovat