25 dkg tuku, 10 dkg čokolády na vaření, 25 dkg cukru, 4 vejce, 10 dkg hladké mouky, 15 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1/4 l vaječného likéru
Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme vejce, pak mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme likér a nastrouhanou čokoládu. Těsto vylijeme do vymaštěné a vysypané formy a 1 hodinu pečeme v předehřáté troubě (175°C ). Po upečení necháme bábovku vychladnout ve formě, poté vyklopíme a polijeme jakoukoliv polevou.
Žádné komentáře:
Okomentovat