5 vajec, 150 g moučkového cukru, 150 g polohrubé mouky, 100 g kokosové moučky, 10 lžic horké vody, prášek do pečiva, máslo a kokos na vymazání a vysypání formy
Cukr ušleháme se žloutky, přidáme horkou vodu a šleháme do pěny. Poté vmícháme mouku, kokos. Lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků a kypřící prášek promíchaný s trochou mouky. Těsto vlijeme do máslem vymazané, kokosem vysypané formy a pečeme v dobře vyhřáté troubě.
Žádné komentáře:
Okomentovat