Vermontská medová omáčka

Kuřecí maso nakrájíme na kousky a obalíme v hladké mouce smíchané s trochou soli a mletého pepře. Rychle osmahneme na rozpáleném oleji. Dozlatova opečené kousky namáčíme do omáčky, připravené ze stejného dílu tekutého medu a hořčice. Ať zvolíme hořčici obyčejnou, francouzskou nebo kremžskou, chuť je pokaždé výborná. Podáváme s rýží nebo s americkými bramborami.