29. července 2016

Rozcuchánky-recept

4 bílky., 300 g pískového cukru., šťáva z ½ citronu., 150 g mandlí., tuk na vymazání plechu
Ve vodní lázni teplé 35° C šleháme bílky, cukr a citronovou šťávu. Mandle neloupeme, nahrubo je rozsekáme, přidáme ke sněhu. Na vymazaný plech nanášíme sníh malou lžičkou a ve středně vyhřáté troubě upečeme (vysušíme).

Žádné komentáře:

Okomentovat