21. července 2016

Vanilkovo čokoládové rohlíčky

250 g hladké mouky., 250 g másla., 2 žloutky., 50 g pískového cukr., vanilinový cukr., vanilková esence, tuk na vymazání., džem a čokoládová poleva na ozdobu., rum
Na vál prosejeme hladkou mouku a přidáme k ní změklé máslo, žloutky cukr, vanilinový cukr a malé množství vanilkové esence. Vše důkladně zpracujeme ve vláčné těsto, z něhož vykrájíme středně velké rohlíčky, položíme je na tukem vymazaný plech a zvolna upečeme. Vychladlé rohlíčky spojíme vždy dva k sobě ovocným džemem (do kterého jsme přidali několik kapek rumu) a z poloviny namáčíme do čokoládové polevy. Necháme dobře ztuhnout.


Žádné komentáře:

Okomentovat