29. července 2016

Griliášová „Osuška“

250 g krupicového cukru., 3 – 4 lžíce vody., 250 g vlašských ořechů (můžeme použít i mandle)., olej na vymazání
všechen cukr zalijeme vodou a zvolna rozpustíme. Za stálého míchání svaříme cukr dorůžova. Nyní přidáme drcené ořechy a opět několik minut mícháme. Na olejem vymazaný plech nalijeme hmotu vždy ve tvaru malého oválku. Po částečném zchladnutí sundáme jednotlivé placičky a prsty v horní části jemně přimáčkneme tak, abychom je vytvarovali jako ouška. Hotové necháme úplně zchladnout.

Žádné komentáře:

Okomentovat