31. července 2016

Šťavnatý višňový chlebíček

6 vajec,200 g cukru,1 vanilkový cukr,citrónová kůra,120 g krupice,500 g tvarohu, 720 ml višňového kompotu,50 g meruňkové marmelády,20 g mandlí

Celá vejce, cukr, vanilkový cukr a citrónovou kůru asi 4 minuty šleháme do husté bílé pěny. Po částech zapracujeme tvaroh a krupičku a utřeme v hladké těsto. Formu vymažeme, nalijeme těsto, povrch uhladíme a poklademe višněmi. Pečeme asi 60 min. v troubě předehřáté na 180 °C .Hotové potřeme horkou rozpuštěnou marmeládou a posypeme mandlemi, které jsme spařili, nasekali a nasucho opražili.

Žádné komentáře:

Okomentovat