230 g moučkového cukru,80 g másla,30 g kakaa,kávová lžička rumu,lžíce mleté kávy
čokoládová poleva: 1 hořká čokoláda, máslo
Smícháme prosetý cukr s kakaem, kávou, rumem a roztopeným máslem. Uděláme tuhé těsto, které podle potřeby dáme do lednice, ale nemusíme.Z těsta tvoříme kávová zrna; uděláme si malou kuličku a špejličkou uprostřed uděláme rýhu.Zrna dáme do chladu alespoň na hodinu.Pak si připravíme čokoládovou polevu. Ve vodní lázní rozpustíme na kousky nalámanou čokoládu s máslem. Do polevy zrna ponoříme.
Recept je okopirovaný z http://www.vanoce-silvestr.cz/vanocni-cukrovi-recepty/kavova-zrna/
OdpovědětVymazat