Do mouky prosejeme cukr, přidáme jedlou sodu, potlčené hřebíček, nastrouhanou citrónovou kůru a s horkým medem, třemi žloutky a dvěma bílky zaděláme těsto (třetí bílek použijeme na potření). Těsto vyválíme na tloušťku 0,5 cm vykrojíme různé tvary, potřeme je rozšlehaným bílkem a upečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů C.
Žádné komentáře:
Okomentovat