600 g lososa, větší cibule, 2 velké stroužky česneku, hořčičná omáčka , trochu petrželky, 30 g másla, sůl, pepř
Do máslem vymazané nízké remoskové mísy vložíme porce lososa,mírně osoleného a opepřeného po obou stranách, posypeme drobně nasekanou cibulí a česnekem, na povrch poklademe kousky másla a necháme asi 20 minut doměkka grilovat. Mezitím si připravíme hořčičnou omáčku, jíž zalijeme porce lososa. Podáváme s vařeným bramborem posypaným zbývající petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat