12. června 2012

Ořechové řezy dle babičky


těsto: 6 vajec, 180 g pískového cukru, 180 g polohrubé mouky, 0,5 balíčku prášku do pečiva
krém: 200 g másla, 100 g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 100 g mletých ořechů, 3 lžíce rumu, balíček dětských piškotů
poleva : čokoládová poleva a ořechová jádra na zdobení podle velikosti formy
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a na konec sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě.
Krém: máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme kakaový prášek, rum, umleté ořechy a rozetřeme na vychladlé těsto. Krém pokladame piškoty. Nakonec polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme ořechovými jádry.

Žádné komentáře:

Okomentovat