na dort: smetana ke šlehání, 400 ml zakysané
smetany, ztužovač, 2 vanilkové cukry, 3 PL moučkového cukru, 2 PL citrónové šťávy,
kompot manga (okapané ovoce), piškoty.
na povrch dortu: šťáva z kompotu dolitá do 350
ml vodou, vanilkový pudink, 2-3 PL cukru, 2 PL citrónové šťávy
Dortovou formu vyložíme fólií, dno a boky
poklademe piškoty. Ušleháme smetanu s cukrem, smícháme opatrně se zakysanou
smetou a metličkou vmícháme do 1ztužovače připraveného podle návodu. Na piškoty
nalijeme polovinu hmoty, poklademe okapaným ovocem, popř. piškoty, a zalijeme
druhou polovinou (trochu hmoty si můžeme nechat na zdobení dortu
cukrářským sáčkem - dobře drží tvar). Šťávu
z kompotu podle potřeby přisladíme a uvaříme v ní pudink. Po částečném
zchladnutí nalijeme na dort. Zdobíme podle fantazie. Je to velice rychlé, i se
zdobením hotové za necelou hodinku. Necháme ztuhnout v lednici alespoň 3-4 hodiny.
Žádné komentáře:
Okomentovat