400 g polohrubé mouky, 100 g cukru, 125 g hery,
4 žloutky, 1/4 l mléka, prášek do pečiva
na peřinu : 4 bílky, 150 g cukru, 100 g
kokosu, meruňky(nebo jiné ovoce podle chuti)
Změklou heru vyšleháme s cukrem, postupně zašleháme žloutky (měly by mít
pokojovou teplotu) a přidáme mléko s moukou a nakonec prášek do pečiva. Dáme na
plech, poklademe meruňkami, potřeme ušlehanými bílky s cukrem a kokosem a dáme
upéct.
Žádné komentáře:
Okomentovat