8. února 2010

Krůtí roláda

400 g krůtích prsou,lžíce hořčice,4 plátky vepřové šunky,1 červená paprika,plechovka sterilovaného hrášku,1-2 cibule,olej, sůl, pepř,400 g brambor

Omyté a osušené maso rozkrojte na plátky, osolte,opepřete, potřete hořčicí, poklaďte na dílky pokrájenou šunkou, paprikou, cibulí a hrstkou hrášku,zabalte, spojte párátkem nebo zpevněte provázkem a opečte na oleji, podlijte vodou a v troubě upečte (cca 50-60 minut). Podávejte s vařenými brambory

Žádné komentáře:

Okomentovat