1 středně velký kapr,50 g cibule,2 dl bílého vína,sůl,pepř,50 g strouhaného křenu
Kapra očistěte, zbavte hlavy a ocasu.Rozdělte na dvě půlky, osolte a opepřete. Do pekáče nalijte 2 dl vína a 2 dl vody,přidejte na kolečka nakrájenou cibuli a nastrouhaný křen. Vložte do trouby a při střední teplotě pečte asi
30 minut, dle potřeby podlévejte vodou či vínem.Podávejte s vařenými nebo opečenými brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat