100 g krůtího masa,sůl, kmín, olej,180 g červeného zelí,15 g cibule,80 g vařených brambor,20 g hrubé mouky,1 vejce
Krůtí maso osolte, opepřete, okmínujte a upečte do měkka. Cibuli krátce orestujte, přidejte zelí a duste též do měkka.Z vařených brambor, hrubé mouky a vajíčka vytvořte tužší těsto, ze kterého vytvarujte válečky. Vařte 20-25 minut. Uvařené knedlíky nakrájejte na plátky.
Žádné komentáře:
Okomentovat