chléb 5 dkg, mouka 2 lžíce, máslo 4 dkg, cukr 8 dkg, žloutek 4 ks, čokoláda 1 tabulka, hřebíček 4 ks, citron, sníh z bílků 4 ks, ořechy 5 dkg, krupice 2 dkg, pomeranč
Rozstrouhanou čokoládu utřeme a přidáme navlhčený chléb, na špičku nože skořice, citronovou a pomerančovou nastrouhanou kůru a sníh z bílků. Současně přidáme strouhané oříšky a krupici. Těsto dáme do dobře vymazané formy a vaříme v páře 3/4 hodiny, potom necháme ve formě v troubě mírně zarůžovět. Podává se s jablkovou pěnou nebo se šlehačkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat