vejce 9 ks, cukr práškový 6 lžice, ořechy mleté 6 dkg, mouka polohrubá 3 lžíce, prášek do pečiva, máslo 135 g, džem, cukr krystal 3 lžíce, kakao práškové, cukr vanilkový
Žloutky z 6 vajec s cukrem a trochou vody vymícháme do pěny,přidáme vyšlehané bílky a ořechy s moukou a s práškem do pečiva. Těsto dáme na vymaštěný a pomoučený plech. Náplň : pořádně vyšleháme 3 celá vejce, přidáme krystalový cukr, vanilkový cukr a kakao. Uvaříme na hustou kaši, necháme vychladnout. Vmícháme do másla rozmíchaného s cukrem.Těsto rozřežeme na 3 díly - na spodní dáme džem a třetinu náplně. Postup opakujeme a koláč natřeme zbytkem náplně, posypeme mletými ořechy a ozdobíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat