12. října 2010

Pestrý ovocný koláč

vejce 3 ks, cukr 150 g, tvaroh 100 g, mléko 2 lžíce, mouka polohrubá 150 g, prášek do pečiva, tuk, mouka hrubá
Ušleháme žloutky, cukr, tvaroh a mléko do pěny, přidáme ušlehahaný sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Těsto dáme do vymazané a vysypané koláčové formy. Pečeme v troubě asi 20 minut při 200 stupňů C. Po vychladnutí potřeme koláč libovolným džemem a navrch poklademe ovocem (kompotované, čerstvé, mražené) dle vlastní fantazie. Zalijeme želatinou.

Žádné komentáře:

Okomentovat