kapr 4 porce, slanina anglická 10 dkg, sůl lžička, mouka hladká 2 lžíce, paprika mletá sladká, chilipulver, chili powder, hořčice plnotučná, česnek 4 stroužek
Plátek anglické slaniny nakrájíme na kostičky , rozškvaříme na malém pekáčku a pokryjeme cibulí nakrájenou na kolečka. Porce kapra osolíme obalíme v mouce smíchané s paprikou a chilli kořením a poskládáme na pekáčku. Potřeme je hohřčicí posypeme drobně pokrájeným česnekem , pokryjeme plátky anglické slaniny a zvolna pečeme v mírně rozpálené troubě. Podáváme s vařenými , nebo opečenými brambory a se zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat