Bábovka bez vajec

300 g polohrubé mouky, 200 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa,

1/4 l mléka, 70 g másla nebo Héry

Ze surovin vypracujeme těsto, které má hustotu krupičné kaše. Pečeme asi 45 min v dobře vyhřáté troubě. Necháme vychladit a pocukrujeme mletým a vanilkovým cukrem.