5. května 2010

Slezska vodka

1/2 litru vodky, nebo rumu, 3 pol.lžíce cukr krystal, 4 ks hřebíček, 3 kousky celé skořice, 0,2 lit.vody
Cukr zkaramelizujeme v 1litrovém hrnci a zalejeme vodou, přidáme hřebíček a skořici vaříme až do úplného rozpuštění karamelu, vlejeme lihovinu a necháme na plotně jen do bodu varu. Pozor nevařit! Pro dochucení můžeme přidat med dle chuti.Podávame co nejteplejší! Hotový nápoj  (0,6 litru) uchováváme v termosce. 

Žádné komentáře:

Okomentovat