300 g masa ze sladkovodní ryby, 300 g
vepřového masa, 100 g cibule, 3 pálivé papriky, pepř, sůl, 1 dcl smetany, 2 dcl
oleje
Maso ryby bez kůže a kostí umeleme s vepřovým
masem, cibulí a paprikou, směs osolíme, opepříme, rozředíme smetanou a necháme
v lednici 8 hodin odležet. Pak směs znovu promícháme a do horkého oleje z ní
lžící děláme malé placičky, které smažíme po obou stranách.
Žádné komentáře:
Okomentovat