5. května 2010

Vaječný koňak

8 žloutků, ½ kg cukru- může být i méně, 2 slazená kondenzovaná mléka, 1/2 l svařeného mléka,2 vanilkové cukry, 1/2 l rumu
Pŕipravujeme ve vodní lázni. 1/4 l mléka dáme vařit. Do zbylého mléka přidáme žloutky, cukr, kondenzovaná mléka, vanilky a dobře promícháme. Směs nalijeme do vroucího mléka a necháme povařit, za stálého míchání.Nakonec do vychladlého zamícháme rum.

Žádné komentáře:

Okomentovat