perlín, sůl, lžíce citrónové šťávy, 50 g
mrkve, 50 g bylinek (mladé kopřivové a fialkové lístky, popenec, petržel,
pažitka), 50 g másla
Rybu necháme vcelku, osolíme, pokapeme
citrónovou šťávou, zasypeme bylinkami a strouhanou mrkví, zabalíme do alobalu
hodně vymazaného máslem a pečeme 20 minut. Vhodným doplňkem je špenát.
Žádné komentáře:
Okomentovat