23. ledna 2017

Kapor na kmínu

kapr,sůl česneková a papriková, kmín, hladká mouka, olej, máslo, citron
Očištěné porce kapra osolíme, okmínujeme, pokapeme citronem a necháme 20 min. uležet. Obalíme v mouce a prudce osmahneme na oleji. Porce kapra vložíme do pekáče a zepečemme na másle cca. 20-30 min. v rozpálené troubě. Podáváme s bramborovou kaší a řeckým salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat