31. ledna 2017

Losos se špenatem

2 plátky steaků červeného lososa, listový špenát, zakysaná smetana, koření na ryby, mletá červená paprika, mořská sůl, rýže paraboiled
Dáme vařit rýži, množství dle potřeby. Plátky lososa posypeme kořením na ryby a smotáme do ruličky. Kolem lososa namotáme listy špenátu, aby nám vznikl válec více širší než vyšší. Dáme vařit do páry. Zakysanou smetanu obarvíme paprikou do oranžova a dochutíme mořskou solí. Až je vše uvařeno rozprostřeme na talíř rýži, doprostřed vložíme ruličku lososa se špenátem a oblejeme dipem ze zakysané smetany.

Žádné komentáře:

Okomentovat