31. ledna 2017

Štika na sardeli

1 kg štiky, 10 dkg másla, 3 dkg sardelové pasty, sul, zelená petrželová nať
Štiku očistíme, vykostíme, stáhneme a omyjeme. Nakrájíme na porce a uvaříme je ve slané vodě. Potom porce dáme na teplý talíř, polijeme horkým sardelovým máslem, posypeme jemně sekanou zelenou petrželovou natí a podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat