100 g čokolády na vaření, 2 vejce, 250 g moučkového cukru, 250 g mletých ořechů, tuk a hrubou mouku na plech, bílek, mandle na ozdobení
Čokoládu rozlámeme do misky, necháme nad párou změknout, rozetřeme dohladka, přidáme vejce, cukr a našleháme. Pak promícháme s ořechy a vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme malé kuličky. Vždy tři spojíme k sobě, přendáme na tukem potřený a moukou vysypaný plech, potřeme lehce rozšlehaným bílkem a do středu zapíchneme polovinu spařené, oloupané mandle. Pečeme v mírně předehřáté troubě.
Žádné komentáře:
Okomentovat