15. září 2010

Banánové řezy s marmeládou a krémem

těsto: 5 vajec, 250 g cukr písek, 300 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva
náplň : marmeláda, banány
krém :  3 banánové pudingy, 1 l mléka, 200 g másla, trochu cukru

Vejce s cukrem šleháme(el.šlehačem na nejvyšší otáčky) tak dlouho až materiál zpění poté přidáme polo.mouku a prášek do pečiva.Znovu šleháme.Nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme do zlatova. Upečený potřeme marmeládou a poklademe na kolečka nakrajenými banány. Potom celé potřeme krémem, který připravíme z 1 l  mléka třech pudingů a cukru. Vaříme za stáleho míchání a po uvaření a vychladnutí vmícháme máslo. Dáme do chladu vytuhnout.

Žádné komentáře:

Okomentovat