13. září 2010

Jahodový dort s bílou čokoládou

dortový korpus, 500-700 g jahod, 200 g bílé čokolády, 500 ml zakysané smetany, lžíce práškové želatiny

Čokoládu rozlámeme a rozehřejeme ve vodní lázni. Necháme trochu vychladnout a omočíme v ní část jahod. Zbylou čokoládu smícháme se zakyslou smetanou a přidáme želatinu rozpuštěnou dle návodu na obalu.Ostatní jahody nakrájíme a vmícháme do krému.Krém naneseme na korpus a vložíme polomáčené jahody. Jahody můžeme nahradit i jiným ovocem.

Žádné komentáře:

Okomentovat