15. září 2010

Kiwi řezy s jogurtovým krémem a polevou

4 žloutky, 25 dkg cukru mletého, 10 lžíc vody, 10 lžíc oleje, 1/2 prášku do pečiva, 25 dkg hladké mouky, 4 bílky, šlehačka, vanilkový cukr, 1 kg kiwi,kiwi sirup, vanilkový puding

Korpus : 4 žloutky utřít s 25 dkg cukru do pěny. Pak vmíchat 10 lžíc vlažné vody a 10 lžíc oleje, 1/2 pprášku do pečiva a mouku. Nakonec sních ze 4 bílků. Plech vymazat a vysypat moukou .
Krém : 1 šlehačku ušlehat, do ní jogurt a vanilkový cukr. Krém natřít na vychladnuté těsto a dát do lednice 
Poleva : 1/2 l vody + 1 vanilkový puding a 1 dcl kiwi sirupu. Vše míchat do úplného vychladnutí. Nakonec na těsto potřené krémem poklademe nakrájeným kiwi a přelijeme vychladlou polevou.

Žádné komentáře:

Okomentovat