5 žloutků, 25 dkg cukr moučka, 1 dcl vody, 25 dkg polohrubé mouky, prášek do pečiva, sníh z 5 bílků, 1 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 2 zakysané smetany, 2 vanilkové cukry, 2 skořicové cukry
Z litru mléka a 2 van. pudinků uvaříme pudink, přidáme 4 lžíce cukru promícháme a necháme vychladit.Z 5 žloutků a cukru utřeme těsto na piškot do kterého vmícháme sníh. Toto těsto nalijeme na plech, na syrové těsto naneseme vystydlý pudink, který stejnoměrně rozetřeme. Pečeme 30 -35 min. Na upečený vychlazený piškot nalijeme zakysanou smetanu oslazenou 2 vanilkovými cukry, nakonec nasypeme skořicový cukr který povrch piškotu krásně zabarví a ovoní.
Žádné komentáře:
Okomentovat