6 vajec, 24 dkg cukru, 12 dkg hrubé mouky, prášek do pečiva, 12 dkg ořechů, 2 lžíce strouhanky pokapat rumem, 2 lžíce horké kávy,
náplň : 1 máslo, vanilkový pudink, 11 dkg práškového cukru, 1/4 litru mléka
Ušlehat žloutky s cukrem, přidat kávu s logrem, pokapanou strouhanku s rumem, přidat ořechy, přimíchat mouku s práškem do pečiva a ušlehaný sníh, nakonec upéci v dortové formě dle zvyklosti Náplň : uvařit pudink, nechat vychladnout za občasného míchání, ušlehat cukr s máslem, zašlehávat pudink, domíchat kávu s logrem, rum dle chuti, při rozkrojení korpusu pokapat kávou s rumem.
Žádné komentáře:
Okomentovat