10 ks bílků, 30 dkg cukru moučka, 30 dkg vlašských ořechů /mletých/
krém : 10 ks žloutků, 25 dkg cukru moučka, 10 dkg čokolada na vaření, 30 dkg máslo
Z bílků ušleháme sníh. Vmícháme moučkový cukr a mleté ořechy. Rozetřeme na pečící papír na plech a sušíme. Ze žloutků a cukru umícháme ve vodní lázni hustý krém. Rozpustíme si máslo a čokoládu a po zchladnutí spojíme se žloutkovým krémem. Korpus rozdělíme na tři díly, které potřeme krémem, spojíme. Na závěrem zbytkem krému potřeme celý dort.
Žádné komentáře:
Okomentovat