11. srpna 2016

Dia - Smetanové želé (bez cukru)

dl vody., několik kapek vanilkové esence., 4 – 6 plátků želatiny., dl smetany., žlutek., ořechy a dia čokoláda na ozdobení
Vodu spolu s vanilkovou esencí přivedeme k varu. Želatinu si namočíme a necháme nabobtnat. K vodě nalijeme část smetany a namočenou želatinu a nakonec zbytek smetany spolu s rozmíchaným žloutkem. Krátce prohřejeme. Obsah nalijeme do vodou vypláchnutých formiček a necháme dobře ztuhnout. Hotové tvary vyklopíme a doplníme ořechy, dia čokoládou atd. 

Žádné komentáře:

Okomentovat