20. srpna 2016

Makové hvězdičky

Asi na 40 kousků – 150 g měkkého másla., 50 g moučkového cukru., žloutek., balíček vanilkového cukru., 150 g polohrubé mouky., 40 g mletého máku., strouhaná kůra z chemicky neošetřeného citronu.,
Ozdobení – 150 g čokoládové polevy., 20 g nugátu., lžíce celého máku na posypání.,
Troubu předehřejeme na 180° C. Utřeme máslo, moučkový cukr, žloutek vanilkový cukr. Přimícháme mouku, mák a citronovou kůru. Hmotou naplníme cukrářský sáček s malou hvězdicovou hubičkou. Na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme hvězdičky. Pečeme je asi 12 minut a poté dáme vychladnout. Rozpustíme polevu a smočíme v ní spodní část hvězdiček. Dáme na papíre ztuhnout. Nugát rozpustíme a naneseme doprostřed hvězdiček.
Příprava asi 35 minut., pečení asi 12 minut., kousek si 70 kcal., g bílkovin., 4 g tuků., 7 g sacharidů.

Žádné komentáře:

Okomentovat