Uzená žebra opereme, vložíme do papinova hrnce spolu s překrájeným kysaným zelím, bobkový list, šestbobulí nového koření.česnek-čtyři stroužky, jednu cibuli pokrájenou na drobno, pálivou papriku nemletou - kozí roh. Vaříme 30 minut. Vyjmeme uzená žebra obereme je a pokrájíme na malé kousky,vložíme do hrnce přidáme čtyři polévkové lžíce pokrájeného zeleného kopru, dva stroužky rozmačkaného česneku a povaříme asi pět minut. Podáváme s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat