2 menší pstruzi, 3 lžíce oleje, lžička grilovacího koření,citron, 4 lžíce nasekané petrželky nebo pažitky, sůl (pouze v případě, že grilovací koření není slané)
Očištěné a citronem pokapané pstruhy potřeme olejem, v kterém jsme rozmíchali grilovací koření, a vložíme je do hluboké mísy remosky,kde je grilujeme za občasného potírání olejem. Podáváme je s kousky citronu a posypané zelenou natí. Vhodnou přílohou jsou opečené brambory nebo hranolky a zeleninový salát.
Žádné komentáře:
Okomentovat