2. června 2012

Rybí file na zeleniné

4 plátky mraženého rybího filé (600 g), lžíce citrónové šťávy, sůl, lžička papriky, 4 stroužky česneku, 150 g pórku, 1 dl oleje
Plátky mraženého rybího filé zakápneme citrónovou šťávou, osolíme, zaprášíme moukou. Pórek nakrájíme na kolečka, promícháme s utřeným česnekem, osmahneme na oleji, přidáme filé, podlijeme malým množstvím horké vody a 10-15 minut zvolna dusíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat