4 pstruzi, 40 g másla, 40 g slaniny, sůl, pepř, mletý
kmín
Pstruhy
vykucháme, očistíme a omyjeme. Okapané je osolíme, okořeníme a břichem dolů
vložíme do pekáčku na tenké plátky slaniny. Na hřbet ryb poklademe hoblinky
másla a dáme péci do vyhřáté trouby asi na půl hodiny. Podáváme s brambory a
zeleninovou oblohou.
Žádné komentáře:
Okomentovat