14. července 2016

Oříškové řezy se žloutkovou polevou

25 dag Hera, 14 dag cukru, 15 dag ořechy, 14 dag hrubé mouky, 1/2 práš.do pečiva 
Poleva: 3 žloutky, 14 dag cukru, 1 lžIčka citrónové šťávy
Máslo s cukrem smícháme do spěnění, přidáme semleté ořechy sníh ze 3 bílků, mouku a práš. do pečiva. Těsto rozetřeme na plech vymazaný máslem a vysypaný moukou. Zvolna upečeme. Žloutky smícháme s cukrem a cit.šťávou do pěny. Upečený, ne úplně vychladlý koláč, potřeme polevou a necháme do druhého dne. 

Žádné komentáře:

Okomentovat