150 g mandlí., 100 g práškového cukru., vanilinový cukr., šťáva z citronu., bílá čokoládová poleva a mandle na ozdobu
Mandle
spaříme horkou vodu a oloupeme. Suché promícháme s cukrem, vanilinovým
cukrem a citronovou šťávou. Vše několikrát přemeleme ve strojku na maso.
Vzniklou hmotu vyválíme na 4 – 5 mm silný plát a pomocí formičky
vykrajujeme srdíčka. Srdíčko nakonec namáčíme v bílé polevě a zdobíme půlkami oloupaných mandlí. Necháme dobře ztuhnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat