29. července 2016

Jak na marcipánovou hmotu?

100 g mandlí., 100 g moučkového cukru., kousek bílku
Spařené a oloupané mandle najemno nastrouháme, přidáme prosátý cukr, napěněný bílek a třeme až vznikne hladká a vláčná hmota. Je-li příliš řídká, přidáme cukr, v opačném případě ještě kousek bílku. Hmotu můžeme různě přibarvovat.

Žádné komentáře:

Okomentovat