20 dag hladké mouky, 12 dag másla nebo rostlinného tuku, 10 dag moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 5 dag jader ořechů, 1 žloutek, tuk na vymazání plechu, čokoládová poleva na ozdobení
Náplň:10 dag rozinek, 5 dag kandovaného ovoce, rum podle potřeby, 1 balíček piškotů, 5 dag ořechů, 10 dag másla, trochu citrónové šťávy
Z mouky a másla, vanilkového cukru, jemně nastrouhaných jader ořechů a žloutků vypracujeme těsto, které nacháma v chladu asi 1/2 hodiny odpočnout. Z těsta vyválíme plát a formičkou vykrajujeme kolečka, přeneseme je na vymazaný plech a zvolna upečeme dorůžova. Na vychadlá kolečka naneseme do tvaru pyramidy náplň, přelijeme polevou a necháme ztuhnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat