140 g másla., 140 g polohrubé mouky., 70 g práškového cukru., 70 g strouhaných neloupaných mandlí., citrónová kůra., žloutek
Náplň: 200 g mletých ořechů polijeme 1/8 l vřelého mléka, přidáme 100 g cukru na špičku nože skořice a hřebíček
Bábovičkové formičky vymažeme máslem a vysypeme moukou. Plníme slabou vrstvou těsta, až po okraj. Potom dáme nádivku, znova plátek těsta a kraje spojíme. Pečeme v mírné troubě, která byla dobře předehřáta. Bábovičky vyklopíme, doprostřed dáme kousek pikantní marmelády (hustší) a na ní položíme půlku ořechu. Nakonec bábovičky silně pocukrujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat